También existe la documentación en español en la pág oficial:
http://mx.php.net/manual/es/ref.filesystem.php
Dale una buscada a el foro.... incluso en las FAQ hay algo donde manejan archivos de texto plano. .. Ve lo ejemplos de la documentacion oficial... .. no hay mucha ciencia si solo quieres guardar
fopen(), fwrite() fclose()
Suerte!!!
