Por si acaso .. jam1138
En esta FAQ tienes un ejemplo completo de uso .. de como trabajar con ese tipo de elementos como "array" para trabajarlos cómodamente en PHP ..
http://www.forosdelweb.com/f18/faqs-php-530600-post518710/
Hay que recordar que un "checkbox" sólo pasa el valor del que se selecciona .. así que usar un value "SI" no tiene mucho sentido cuando todos los que van a pasar son SI .. por eso se usa su "value" para eso mismo, pasar el "ID" o dato que corresponde y asocia ese checkbox con lo que exprese para tu apliación.
Un saludo,