guau q manera de poner cosas!!! Sacale a tu script todo lo de <html><head>, este archivo debe empezar por <? directamente. Si no te funciona, prueba algo como lo siguiente (aunq yo no lo he probado, lo siento pero no tengo mucho tiempo):
Código PHP:
<?
$imagen = "c:/Inetpub/wwwroot/100.jpg";
$im = imagecreatefromjpeg($imagen);
header("Content-Type: image/jpeg");
imagejpeg($im);
imageDestroy($im);
?>
Saludos cuidate
PD: Tu error radica en q el script esta mandando información al cliente (browser) y por eso no puede modificar las cabeceras (en este caso un JPG).