$sql = "select * from 'usuarios' where 'user' like '".$user."' and 'pass' like '". md5($pass)."'";
No entiendo esta sentencia SQL, porq si ya tienes el nombre de usuario y password porq buscarlos con LIKE
Código PHP:
$pass = md5($pass);
$sql = ($conn, 'SELECT * FROM usuarios WHERE user = '.$user.' AND pass = '.$pass.'') or die(mysql_error());
Por otra lado te recomiendo usar siempre el or die mientras tu sitio este en desarrollo, después deberías de personalizarlo cuando el site este online.
Saludos cuidate