quitar etiquetas en una cadena

[kiewic]

hola, seria posible que alguien me orientara con mi duda???
quiero eliminar las etiquetas de codigo de una variable, o sea, si tengo...

$variable="bla bla<br>bla bla" ;

...supongo que con eregi_replace() puedo obtener...

$variable="bla bla bla bla" ;

...pero que funcione con todas las etiquetas, que me elimine todo el texto entre < y > . Si alguien tiene una idea les agradesco su ayuda.