No conozco el SQL particular que usa Oracle para tal fin .. pero por ejemplo en Mysql se puede usar la función UCASE() própia del SQL de este ..
En PHP puedes convertir una cadena dada (lo que obtengas de hacer tu consulta SQL actual para que te dé el nombre de tu "columna" (supongo que te refieres a campo de tu tabla concreta) .. con la función:
strtoupper()
www.php.net/strtoupper
Sería más "sano" que veas la solución vía SQL (pero preguntando en el foro de "Base de datos").. sino, usa la función PHP.
Un saludo,