Consulta las FAQ... ... sería algo como:
Código PHP:
<?php
// te conectas, haces tu consulta...
$consulta= mysql_query("SELECT * FROM tabla ...", $conexion);
echo "<select name\"....\">";
while($row= mysql_fetch_assoc($consulta)) {
echo "<option value=\"".$row['campo']."\">".$row['campo']."</option>";
}
echo "</select>";
?>
Ve que no es complicado... espero no sea necesario extenderme más... consulta las FAQ, busca en el foro...
Suerte!