Hize prueba de variables en mi server apache en windos Xp y con estas variables de sistema me imprime lo siguiente:
Código PHP:
<?php
echo $OS."\n";
# devuelve Windows_NT
echo $_SERVER['SERVER_SOFTWARE'];
# devuelve: Apache/1.3.29 (Win32) ZendWinEnabler/1.2.0
?>
Con $OS te da el sistema operativo, pruebalo en linux a ver que respuesta da, y con $_SERVER['SERVER_SOFTWARE'] me parece el apache bajo Win32, pruebalo en linux a ver que resultado te dice.