Prueba con esto:
Código PHP:
<?php
$url="http://www.google.com";
$gestor = file($url);
for($i=0;$i<count($gestor);$i++){
$title = eregi("<title>(.*)</title>",$gestor[$i],$out);
if(!empty($title)){
echo $out[0];
}
}
?>
Si pones echo $out[0] te devuelve el tag completo y su contenido ejemplo:
<title>Google</title>
Si pones echo $out[1] te devuelve solo el contenido que sera "Google"