$actual :
Es el número del bloque que se va a enviar en esta "pasada". Se obtiene por url de la variable $_GET['bloque'].
$inicial :
Es el primer registro de este bloque. Es desde donde se empieza a leer de la BD. Necesario para la cláusula "LIMIT" del sql. Se resta 1 porque tus bloques están numerados desde el 1 hasta el $_SESSION['total_bloques']. En cambio los registros en la BD empiezan numerados desde el CERO.
Saludos
