Meter valores de un select multiple a variable

[pavelsn]

Estimados compañeros, creo que lo que intento debe ser sencillo, pero sencillamente se me está atorando, necesito poder almacenar en una variable una string que contenga los valores provenientes de un formulario con un input tipo select múltiple. ¿Alguna Idea?, Lo que no sé es como entrega estos valores el input, si en un arreglo o como.