Bueno... si hace cinco minutos comenzaste a usar PHP deberias dedicarle un poco más de tiempo... lo poco y mucho que te digamos aqui no te servirá si no conoces lo basico...
Bueno, para hacer lo que pides (algo similar a un libro de visitas) necesitas una base de datos.
Tienes que crear una tabla en la DB con 4 campos, id (auto_incremente, KEY), nombre (varchar(70)), texto (longtext) y mail (varchat(150)).
Luego tienes que hacer un formulario con los campos necesarios y un pequeño script que inserte los comentarios... algo asi
Código PHP:
<?php
$name = $_POST["nombre"];
$mail = $_POST["mail"];
$text = $_POST["texto"];
//conexión MySQL
$_SQL = "INSERT INTO comentarios (nombre, texto, mail)";
$_SQL .= "VALUES ('$name', '$text', '$mail')";
$_QUERY = mysql_query($_SQL);
echo 'Comentario guardado';
?>
Obviamente, tienes que poner algunas condiciones y hacer algunos reemplazos en el texto para que tome los saltos de linea y demás...
PD: busca en google que hay tutoriales sobre esto...