Te pongo un ejemplo con esto serás capaz de hacer virgerias
tienes una web con un form con los campos a rellenar de usuario y password y el form va dirigido a entrar.php x ejemplo
en entrar.php te pones
<?php
session_start();
$_SESSION['usuariosession']= $usuario;
$_SESSION['pwdsession']= $password;
?>
y despues añadele un link a comprobar.php
<a href=comprobar.php>Ver sessions!!</a>
y en comprobar.php
<?php
session_start();
echo $_SESSION['usuariosession'];
echo $_SESSION['pwdsession'];
?>
veras que te las saca, recuerda que siempre que quieras sacar las sesiones en una pagina tienes q poner antes:
session_start(); ok? espero q t sirva, yo con eso he conseguido hacer infinidad de cosas y te olvidas de las cookies, si ves que no te funciona pregunta, puede ser por que tienes algo desactivado en el servidor, por lo demas no deberias tener mayor problema.
Saludos!