Si tu imagen final será de 90 pulgadas de alto en 1/10 deberas trabajarla a 9 pulgadas de alto.
Algunas consideraciones
http://www.pcfoto.com/especene04.html
En la sección amarilla en la sección de rotulos o impresion puedes buscar algo similar a gigantografías.
En el office Max me parece tienen el servicio de impresión en plotter, pero tendras que comunicarte con ellos para ver que formatos reconocen o necesitan.
Tipos de plotters
http://www.dpi-amla.com/ http://www.imazgraficos.com/