Hola,
No creo que se pueda hacer lo que deseas. Sobre todo siendo algo que depende mucho de la plataforma y las opciones del usuario.
Ignoro exactamente que desas conseguir con eso... pero seguro no es la forma más adecuada.
Tal vez puedas definir tus - tablas - celdas - capas - elementos - en "unidades de fuente". Es decir "em" o "ex". Por supuesto... con hojas de estilo. De esta forma el ancho de tus elementos estará en función del tamaño de fuente de tu vistante.
Un ejemplo (y no es SPAM). El sitio siguiente utiliza dichas unidades en la maquetación. Si alteras el tamaño de fuente en tu navegador, verás que todo los elementos (excepto las imágenes) cambian de tamaño también (
el sitio NO usa una sola tabla):
http://visione.esceptica.net/