Eso no es difícil. Te bajas virtualdubmod:
http://prdownloads.sourceforge.net/v...e.zip?download
Luego vas al menú Streams -> Stream list, seleccionas el audio, pinchas encima con el botón derecho y marcas "Full processing mode". Luego das a Save WAV y lo guardas en formato WAV.
Finalmente ese WAV lo comprimes a MP3 con cualquier editor de audio que lo permita. Por ejemplo uno gratuito es winlame.
Saludos