UL es un tag HTML para hacer listas, y el LI es para un elemento dentro de la listas
La idea es que uso el UL y el LI porque tengo una lista de direcciones, y lo correcto (IMHO) es que se use una lista para enumerar estos ...
Ahora el drama es por que diantres se ve distinto en firefox y iexplorer, siendo que he probado otras páginas que pululan por la red (de donde (complete con uno de estos : robé, copié, pedí prestado) el ejemplo) y se ven exactamente iguales enm ambos browser...
un ejemplo
http://www.buayacorp.com/
Saludos