esto me ayudo jam1138 solo que no me resta las horas que quiero
Código PHP:
<?php
$fecha = "10_26_10_2005";
$partes = explode("_",$fecha);
$arreglo = $partes[3]."-".$partes[2]."-".$partes[1]." ".$partes[0].":00:00";
$final = date("H_d_m_Y",strtotime($arreglo."-3 hour"));
echo "Resultado: ".$final."\n\n";
?>
espero con esto me puedan decir en donde esta el error ya que asi solo me resta una hora