algunas versiones anteriores del php no exigian el request de las variables, sin embargo las ultimas vienen haciendolo, por esa razon cuando cambiaste de server te encontraste con un version mas actual del php.
simplemente escribi esto:
<?
$Nombre= $_request['Nombre'];
$Apellidos= $_request['Apellidos'];
$Telefonomovil= $_request['Telefonomovil'];
$Direccion= $_request['Direccion'];
$Ciudad= $_request['Ciudad'];
$Codigopostal= $_request['Codigopostal'];
$Provincia= $_request['Provincia'];
$Fechanacimiento= $_request['Fechanacimiento'];
$Email= $_request['Email'];
$ToEmail = "
[email protected]";
$ToSubject = "FORMULARIO DE JARATA.NET";
$EmailBody = "
Nombre:.............................$Nombre
Apellidos:............................$Apellidos
Telefono_Movil:...................$Telefonomovil
Direccion:...........................$Direccion
Ciudad:..............................$Ciudad
Codigo_postal:....................$Codigopostal
Provincia:...........................$Provincia
Fecha_de_nacimiento:...........$Fechanacimiento
Direccion_de_Correo:............$Email";
mail($ToName." <".$ToEmail.">",$ToSubject, $EmailBody, "From: ".$FirstName." <".$Email.">");
?>
Nota:
podes cambiar la palabra request por get o post, segun sea el metodo usado para enviar las variables.
saludos.....