Utiliza los metodos get o post de un formulario html con el action="pdf.php"
el cual genera el pdf
y ese otro archivo(pdf.php) haces algo parecido a esto:
Código PHP:
//asumiendo que lo envias con metodo post, si fuera con get entonces
//utiliza $_GET['tuvariabledelform']
$fechaini=$_POSt['desd'];
$fechafin=$_POSt['hast'];
//tu consulta de la base de datos seria
$consu="select * from tutabla where fecha>=$fechaini and fecha<=$fechafin"
//y luego haces la conexion a tu base de datos
Espero que te sirva....