Pd..: Supuestamente tengo que trabajar con POO
Primero resuelve el problema de base "llamar a una aplicación externa de PHP y obtener su resultado", luego aplicalo a un objeto o crea un método de otro objeto que haga eso ...
Puedes revisar las funciones:
exec() y afines
www.php.net/exec
esas funciones te permiten ejecutar un programa externo a PHP por llamada tipo "CLI" (Command Line Interface) y de ahí .. algunas de esas funciones te permiten obtener ("capturar") lo que la ejecución de estas devuelvan como para procesarlo en PHP y hacer lo que necesites con ellas.
Un saludo,