Tendrías que hacerlo en dos pasos, ya que el audio del SVCD no te sirve para un AVI, tienes que convertirlo de formato. Por facilidad, te sugiero:
- Abre el SVCD con VirtualDubMod (ojo, VirtualdubMOD y no virtualdub). Ve al menú Streams -> Stream list, selecciona el audio, haz clic encima con el boton derecho y marca "Full processing mode", luego clic en Save WAV y lo guardas como WAV.
- Ahora convierte ese WAV en MP3 con tu conversor preferido.
- Abre el AVI con el virtualdubmod, pon Direct Stream Copy en el menu Video, y de vuelta a Streams -> Stream list. Clic en ADD y añade el MP3 (si te sale un aviso de audio vbr stream, di que NO). Si quieres eliminar el otro audio, haces doble clic en él, se marcará con unas rayas. Ahora directamente vas a File -> Save as... y lo guardas con otro nombre.
Un saludo
