Entendí que, cada día hay otro menú, ¿no?
Sería algo así...
Código PHP:
<?
$consulta=mysql_query("select primerplato,segundoplato from menu where dia='".date("d",time())."' limit 1");
$fila=msql_fetch_array($consulta);
echo "Hoy tenemos como primer plato ".$fila['primerplato']." y como segundo ".$fila['segundoplato']."\n";
?>
Dependiendo de cómo tengas hecha tu tabla, seguramente variará
primerplato,
segundplato y
menu.