No se trata de "enviarlo a un PDF" .. sino que con PHP dinámicamente -vas- a generar tu documento PDF.
Puedes usar la classe:
FPDF
http://www.fpdf.org
Veras muchos ejemplos para crear tu informe en PDF generadolo dinámicamente. Tiene sistemas própios para paginar (saltar página si el contenido supera el tamaño de la hoja definido .. poner n° de páginas ..etc).
Un saludo,