Hola
Amedio \n es para poner un salto de línea en el código fuente de la página, si el usuario utiliza "Ver código fuente" verá el código en 2 líneas, no todo seguido.
<br /> es para salto hacer un salto de línea en la pantalla (lo que ve el usuario en el navegador). Puedes usar los dos códigos juntos:
Código PHP:
<?php
print "Esto es un salto de linea <br/> \n";
print "y esto sale en otra linea";
?>
Saludos,
