Tienes que usar un programa para convertir el vídeo a MPG (TMPGEnc, Canopus Procoder, DVD#VCD...) y otro para hacer una autoría de dvd, es decir montar la estructura del dvd y los menús (TMPGEnc DVD Author, DVD-lab Pro...). Para meter más tiempo en un DVD, tienes que bajar la calidad, y eso depende del formato MPG que uses. Por ejemplo si usas el formato DVD, como mucho te entrarán unas 2.5 - 3 horas por disco DVD, pero si usas CVD, te puede entrar el doble, con una calidad similar al DVD. Si nos vamos más al extremo, usando el formato CVCD te pueden llegar a entrar 10 horas, pero con una calidad baja.
Un saludo
PD: si necesitas manuales pasate por
www.mundodivx.com/manuales.php