Los archivos los bajaste en formato Avi??? No entiendo, para qué tanto paso si el TMPGEnc convierte directo los Avi's a mpeg-2... O cuál es el problema???
Porque sacar un archivo .m2v para DVD es un archivo para el video y otro para el audio, si visualizas solo el de video, pues, no va a tener audio hasta que hagas la debida autoria y se generen los Vob, Ifo's y demás...