Paso variables HTML a PHP. Ayuda.!

[mariamm_]

Hola a todos!

Os expongo mi situación, a ver si podeis ayudarme.

Tengo un formulario en una página HTML. Deste este formulario el usuario selecciona una modalidad de curso, una ciudad dónde desea pasar su estancia y un número de semanas de permanencia.

Compruebo que los datos se introduzcan correctamente y el usuario no se deje ninguno atrás y posteriormente pulsa un botón (submit) que desencadena la ejecucición de un fichero PHP (calculadora.php). Lo que hace este fichero es lo siguiente:

Dependiendo del valor de los parámetros pasados por el formulario (POST) tendrá que calcular lo que vale ese curso personalizado, de acuerdo con un montón de variables que ya tengo almacenadas. Todas las variables del formulario se encuentran en una lista desplegable, es decir, el usuario seleccionará el curso desde una lista desplegable. Lo que no se es como referirme en PHP a esa variable ... La variable se pasa por POST, pero no se si lo que se pasa es el índice o el nombre tal cual de la misma.

Espero me puedan ayudar, porque ando algo perdida. Gracias de antemano por la anteción prestada.