claro q se puede, supongamos q la pagina q recibe el formulario sea recibe.php entonces aqui dentro tendrias algo asi
Código PHP:
//guardamos en una BBDD
mysql_query("INSERT INTO tabla (nombre,email,comentario) VALUES ('".$_POST['nombre']."','".$_POST['email']."','".$_POST['comentario']."')",$conexion)or die(mysql_error());
//y tambien enviamos por email
mail("[email protected]","consulta desde mi pagina",$_POST['comentario'],"From:".$_POST['nombre'].": <".$_POST['email'].">");
con esto guardamos en la BBDD y lo mismo q se guardo se enviara por email a una casilla q tu elijas
saludos espero te sirva