Como diferenciar una cadena en UTF-8 de una en ISO-8895

[sarverok007]

Hola, me gustaria saber si hay alguna funcion en PHP para poder diferenciar si una cadena esta en ISO-8895 o esta en UTF-8.
Vereis tengo un array con nombres de archivos (imaginaos el siguiente array):
$matriz[]:
[0] = 'C:\prueba\Documento `´ más acentos y ç caracteres raros camión etc.doc'
[1] = 'C:\Documents and Settings\root\Escritorio\musica.mp3'
[...]

Así pues necesito dos cosas:
1º poder diferenciar cadenas ISO-8895 de las UTF-8
2º poder quitar los acentos y caracteres raros de las cadenas ISO-8895 para que cumplan el standard UTF-8
alguna sugerencia de como hacerlo????
Gracias.