Asi es, si bien nacio como un formato para documentos a imprimir en las ultimas versiones incorpora capacicades de sonido y multimedia, como ellos mismo dicen
"
Vaya más allá de la visualización, la impresión y la búsqueda Actualice su software con la última versión de Adobe Reader® para obtener todas las funciones de visualización, impresión y búsqueda en las que ahora confía, además de tiempos de carga significativamente más rápidos, una seguridad mejorada y funciones sofisticadas de sonido y visualización multimedia."
Citado de la web donde recomienzan actualizar el Reader gratuito para visualizar documentos con esta caracteristicas.
http://www.adobe.com/la/products/acrobat/readstep2.html
Para la creacion de los documentos por ahora creo que solo se puede con Acobat Profesional (de pago)
http://www.adobe.com/la/products/acrobatpro/
Pero en realidad ya no es un lectorsito de 2 megas, el reader ocupa casi 28 megas y bueno hay varios subproductos mas llamados Familia Acrobat
http://www.adobe.com/la/products/acrobat/