Desde mysql 4.1.1 tienes la funcion datediff() la cual te permite calcular los dias que median entre 2 fechas. Asi, podrías extraer en una consulta los registros con mas de 15 dias y los que tiene 15 dias o menos. Ejemplo:
Código PHP:
<?php
$sql="SELECT * FROM sets WHERE DATEDIFF(now(),fecha)>15 ORDER BY fecha DESC";
$rs=mysql_query();
while()
....
$sql="SELECT * FROM sets WHERE DATEDIFF(now(),fecha)<=15 ORDER BY fecha DESC";
$rs=mysql_query();
while()
....
?>