Cita: - en la conexión con MySQL el host es dominio.es o localhost?
En la conexión a tu BBDD mysql será los datos del host que corresponda .. ya sea localhost como suele ser común o la dirección que tu proveedor (usas un servicio de hosting? o tu PC como servidor? ..) te dé.
Cita: - de donde sale la variable de WHERE Id=$Id?
Supuestamente hace un ejemplo de una sentencia SQL para obtener unos registros de tu BBDD .. tu veras que BBDD usas, que tabla(s) usas y que consulta SQL necesitas para acceder a dichos datos ..
Cita: - es necesario incluir $mail->IsSMTP();?
Lo que no puedes es usar el ejemplo que ves en la documentación de PHP Mailer textual .. debes usar tus própios datos de conexión a tus BBDD .. tus tablas y sentencias SQL adecuadas, también debes ajustar el servidor SMTP y sus datos de conexión (cuenta de correo) que vas a usar .. no puedes usar lo que ahí ves ..
Si estás modificando esos datos .. por favor expón el código que -tu- usas .. no el "demo" que la documentación de PHP mailer suministra.
Quita los @ que tienen algunas funciones en el código .. así veras mensajes de error más concretos de Msyql. También es bueno usar (por lo menos en fase de desarrollo como en las que estas):
Código PHP:
$result = MYSQL_QUERY($query) or die (mysql_error());
así observaras mejor problemas de SQL o de conexión concretos ...
Un saludo,