Necesitas un servidor HTTP+PHP (interprete) para poder ejecutar tus páginas PHP.
Dreamweaver no es más que un "editor" de código .. Eso sí, que tiene asistentes para generar código PHP .. o para conectarte a una BBDD y hacer consultas .. etc .. pero NO incorporta ni instala ese servidro HTTP que necesitas (Apache por ejemplo) ni mucho menos PHP (como interprete que es para el servidor HTTP que uses).
Te recomiendo esta FAQ:
http://www.forosdelweb.com/showthrea...936#post238936
Veras links hacia "instaladores" de todo lo necesario para hacer funcionar PHP en tu "PC" (como servidor) y/o también instalar todo en forma manual.
Un saludo,