memory_limit en php.ini

[Cluster]

No se afecta a ninguna funcionalidad .. sólo debes tener presente que ese cambio afecta a toda aplicación que se ejecute en el servidor. A veces es mejor sólo ajustar ese valor en el script en concreto que requiera más tiempo de ejecución que el promedio del resto.

Para eso usa la función (al principio del script que requiera más tiempo y con un valor ajustado de segundos .. ):
set_time_limit()

Por lo demás .. sólo recordard que un tiempo de ejecución mayor en muchos casos implicará un consumo mayor de memoria consumida por el script (por uso de variables y otras cosas que puedas hacer) .. por ende podría ser que tus scripts a su vez requieran también de algo más de memoria para ejecutarse. Ese valor sólo es alterable por php.ini: memory_limit

Un saludo,