Sólo si usas PHP bajo windows podrías usar:
COM
www.php.net/com
Documentación tal vez no hay mucha por qué no está orientado PHP a eso .. entre otras cosas por qué PHP ya que puede correr bajo diferentes S.O. uno cuando desarrolla en PHP debería buscar algo que funcione bajo cualquier S.O. ..
Tal vez deberías usar ASP (.NET y derivados) .. sería lo más "natural" (si usas servidores windows).
Un saludo,