¿?
Ejemplo:
$result['nombre'] (pongamos que es 'asado con patatas y verduras')
El campo producto contiene 'patatas'.
$sql= "SELECT * FROM ramas WHERE producto LIKE %" . $result['nombre'] . "% ORDER BY orden DESC ";
o utilizar expresiones regulares (REGEXP) o funciones como INSTR()
(más info en
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/es/index.html)
Salu2