Por favor: Aporten datos sobre sus consultas (no somos adivinos).
Yo preguntaría: específicamente "qué cosa del menú" es lo que estás preguntando hacer. Lo digo para insistir una vez más en que PHP no tiene que ver con cuestiones de formato y/o eventos del lado del cliente, osea, cosas como "desplegar menú", "cambio de colores", "pasar el ratón", etc, etc, etc. Hay una FAQ:
http://www.forosdelweb.com/showthrea...309#post377309
Y no, ni idea de cómo sea dicha sección de Joomla.