He encontrado algo que puede funcionar:
Código PHP:
<?php
//abrimos el archivo en lectura
$archivo = 'visitas.txt';
$fp = fopen($archivo,'r');
//leemos el archivo
$texto = fread($fp, filesize($archivo));
$array = explode (',', $texto);
$buscar = 'manolo';
$posicion = array_search ( $buscar, $array);
$valor = $array[$posicion + 1];
echo "Cararcter a buscar: $buscar<br/>Resultado de la busqueda:<br/>Caracter: $buscar valor: $valor";
?>
Intentaré adpatarlo a lo que quiero