Claro, supongo que sólo ahy que utilizar la función explode():
$unidad = explode (':',$partes_ruta['dirname']);
$carpetas = explode ('/', $unidad[1]);
echo $unidad[0].":<br/>";
for($i = 0; $i < count($carpetas); $i++)
{
echo "/".$carpetas[$i]."<br/>";
}
La verdad no probe el código pero supongo que es lo que deseas.
Suerte.
