Pues no se a que te refieres en cuanto a la seguridad si estas usando un servidor local. En mysql no se recomienda trabajar de este modo, tendrias que crear un usuario y una contraseña otorgandole ciertos privilegios. Esto se hace con GRANT, pero insisto si estas utilizando un servidor local, hasta donde yo se, si tienes un phpmyadmin, cualquiera puede ver la base de datos con solo teclear desde este servidor localhost/phpmyadmin y ya te imaginaras que clase de "seguridad" tienes entosces con este tipo de entorno.
Espero haberme dado a entender.
