Conectar a BD mysql
selecionar bd
mandar en el Query:
RENAME TABLE Tabla_actual
TO Tabla_nueva
cerra conexion
Basicamente eso es lo que tienes que hacer, ya lo demas es que verifiques los errores
Y como siempre te sugiero una visita a esta seccion del manual de mysql
<a href='ir.asp?http://www.mysql.com/doc/R/E/RENAME_TABLE.html' target='_blank'>http://www.mysql.com/doc/R/E/RENAME_TABL...</a>
Saludos!.
Mty. NL.