si no va a requerir intervension del usuario 3dmax o blender , lo podes luego exportar a formato de peli si queres movimiento , lo mas adecuado seria programarlo en java con la api 3d, pero eso va a requerir alguien con muuuuuucha experiencia en el tema, no es facil, ahi si puede intervenir el usuario(como en un video juego), otra es hacerlo todo en 3dmax o algun otro programa 3d, aunque creo haber visto uno especial para estos casos, no recuerdo bien.
lo puede hacer alguien obviamente con conocimientos en programas 3d, paricularmente no hice nada por el estilo, solo fotos a 360 grados en flash, que tambien puede ser interesante.
Espero haber sido de aiuda :)
por cierto esto esta hecho en flash, pero antes ha sido creado en algun programa 3d
http://www.sprite3g.be/