el IE de Mac es muy viejo y está oficialmente descontinuado... así que mejor olvidate de el (salvo que seas masoquista o miembro de alguna secta satánica)
Cita: 1. ¿Podríamos decir que SAFAFI es el más utilizado por novedoso?
Por novedoso no.. es porque es el navegador por defecto de Mac.
Cita: El tema va de los siguiente: estoy editando una web con xhtml y css y me pregunto a qué navegadores debo prestar atención.
el que te va a dar + problemas es IE... los demás tienen sus pequeñas diferencias pero todos cumplen bastante bien los estándares (Firefox = Opera > Safari).