bloquear tablas?

[genius]

Hola a todo el mundo, a ver si alguien me puede ayudar: 2 cosas.

1 - trabajo con el dreamweaver y para cambiar el tamaño de las columnas en las tablas me cuesta mucho, cuando cambio una bien, pero cuando cambio la de al lado se me cambia la anterior, hay alguna manera de evitarlo?

2 - cuando he conseguido que la tabla sea como yo quiero hay alguna manera de bloquearla para que no se mueva más, aun que se cambie el contenido?

Me dieron una direccion en la que habia un tutorial de tablas en "iespana" pero cuando he ido a mirar ya lo han quitado, alguien sabe de tutoriales de tablas?

aqui en este foro hay tutoriales? donde?

mil gracias a todo el mundo por leer mis preguntas