Hola
Lo único que necesitas es un reproductor que admita subtítulos, como bsplayer. Tendrá una opción para cargarlos, asi que simplemente abres la pelicula y a continuación cargas el subtitulo.
Si te refieres a hacerlo en un DVD de salón, el subtítulo debe estar en formato SRT (es el más compatible) y debe llamarse igual que el AVI salvo la extensión (por ejemplo pelicula.avi y pelicula.srt). Si así no salen, será que el reproductor no soporta subtítulos (si es antiguo puede ser normal, si es nuevo pues no).
