Pues, sí, puedes conectar directamente la salida de audio del reproductor de tocadiscos (tornamesa), a la entrada "line-in" de la placa de sonido... Ajustar los volumenes como se menciona en las Faqs, y en lo personal, te recomiendo el Sound Forge que ya trae un plugin para eliminar ese ruido típico de los discos, o ya más pro el Adobe Audition que trae unas herramientas para eliminación de ruido bastante buenas.
