A ver... manual de mx: no, tengo entendido que no ha salido ni lo hara :) tendras que conformarte con el que trae el programa (el Html).
Respecto al manual para aprender a programar en actionscript, no se si te has fijado pero el mx trae incorporado un diccionario de actionscript que te permite saber para que son todos y cada uno de los comandos posibles con sus respectivos ejemplos.
Lo otro que queda para aprender es practicar y practicar, participar en los foros y buscar tutoriales especializados sobre ciertas partes de Flash (es inprobable que encuentres un manual sobre todo los codigos del as, mas bien puedes encontrar sobre partes del mismo), participar en los foros, chats, etc.
Aqui te dejo unos vinculos que probablemente sean de tu interes:
http://www.flashkit.com (codigo abierto)
http://www.kadazuro.com (flash en español)
http://www.flashla.com (foros)
http://www.were-here.com (exelentes foros en ingles)
http://www.flashxl.com (una de las mejores, muchos tutoriales basicos/intermedios y avanzados :)
Bueno, cuando te hayas terminado todo esto ya esaras echo un experto :)
Salu2
pd. En proximos mensajes te aconsejaria utilizar titulos un tanto mas expresivos... por ej. en esta caso podrias haber utilizado el titulo "manual de mx.." o "flash: por donde empiezo?" algo asi de seguro hubiera atraido a mas gente a responderte mas rapidamente :)