Usa php que cogerá la hora del servidor y luego enviará la información. Con javascript trabajarás en el lado del cliente y cogerá la hora del cliente.
Código PHP:
<? echo date("l dS \of F, Y")."<br>".date("h:i:s A"); ?>
esa linea muestra esto:
Cita: Sunday 07th of January, 2007
12:11:06 AM
La hora siempre es la misma, saldrá la del servidor.
Para saber más sobre la función date():
ttp://es.php.net/date
Hay muchísimos ejemplos, Si quieres ponerle un formato propio se complica pero ahí también hay ejemplos de cómo hacerlo.