A ver, por pasos.
- El IVA no lo pagas tu, solo lo paga el consumidor final. Si tu ahora cobrabas 3.000 por un trabajo, deberás cobrar 3.480 (3000 + IVA).
Pongamos que cobras en todo el mes 3.480 (incluido ya el 16% de iva) y tienes unos gastos de 1.160 (en las facturas te sale 1.000 + 160 de iva). Pues tu tendrías que pagarle a hacienda 480 (IVA que has cobrado y que no es tuyo, es del estado) - 160 (IVA que has pagado pero que no te corresponde pagar, por que eres consumidor final), en total has de "pagar" 320 € en concepto de IVA. Pero en realida no pagas nada, tan solo transfieres el IVA cobrado a tus clientes y deduces el que has pagado a ti.
Cosas buenas: Ahora tu pagas igualmente los 1.160, si lo haces lega, pagaras esos 160 pero el estado te los devolverá.
Cosas malas: Si tus clientes son consumidores finales, les joderá que les subas la factura de 3.000 a 3.480 porque ellos no pueden deducirse el IVA.
Pero... (otra cosa buena): Si tus clientes son empresas, les irá bien porque: 1) Podrán deducirse esos 3.000 como gasato, cosa que antes no podían hacer
2) El IVA no les afecta, al igual que tu tansolo transfieren el IVA al estado.
Y en tu caso, serian 3.000 de ingresos - 1.000 de gastos, son 2.000 de beneficio, de esos 2.000 tendrias que pagar el 20%, esto es lo que realmente pagas
el IVA en todo caso te beneficia porque ahora no lo tendrás que pagar.
Un saludo